大吃大喝後如何減重

在大吃大喝後如何幫助消化，以及去油解膩來減重呢？

一般來說，腸胃消化不良可用山楂、薏仁、冬瓜、決明子、茶葉等去油解膩，幫助腸胃蠕動。

若是澱粉類吃太多呢？像是麵食類、飯類或是糯米製品吃太多引起不適，可以用炒穀芽30克水煮服用，或是平時吃一點益生菌也是有幫助的。

若是剛開始想要減重，必須以飲食控制為主、運動為輔。飲食掌握三餐飲食均衡，例如平時吃飯的時候，先吃蔬菜墊底，再吃肉類，同時可以吃一些豆腐等製品，增加飽足感。

喝水以白開水為主，採取少量多次，每天喝多次水，以喝超過2000cc為準，這樣也可以增加飽足感，同時避免因為喝飲料增加糖分攝取。運動以一周二到三次以上為目標，每次至少超過30分鐘，要運動到明顯有心跳加快的程度；等瘦到理想體重後，改以運動為主，強度為一周運動超過三次、每次超過30分鐘，維持理想體重。

同時注意睡眠要早且充足，而且不能吃宵夜！因為充足的睡眠能提升基礎代謝率，可以減少囤積脂肪，最重要的是嚴禁熬夜，因為熬夜容易肚子餓，容易吃下熱量爆表的消夜，而且夜晚代謝較慢，容易讓減重計畫「破功」。所以上大夜班的人減重效果一般會比較差的。

進食宜細嚼慢嚥，記得早餐要營養、健康，可選擇水分高、纖維素高的五穀類食物及蛋白質為主，水果糖分不要太高，例如水煮蛋、全麥麵包、糙米飯、五穀飯等等都是不錯的選擇。

薇竹中醫診所 林勉達主治醫師