每天吃蛋的我竟然對蛋白嚴重過敏🥚🥲
這是一篇有關健康漂亮、急慢性過敏的懶人包
可以按讚收藏起來有空的時候詳讀～🌸
1️⃣ #前情提要
你們知道亞洲人喝牛奶吃蛋容易長痘痘嗎？🥛
其實是常見的過敏現象（像我喝牛奶就會長囊腫痘）
但現代人飲食及生活習慣複雜、變因眾多
可能不容易發覺慢性的食物過敏
大家記得我前陣子常尋麻疹爬滿臉⋯🥲
真的太醜了我就開始認真研究
以前只能用排除法猜測（還不一定準）
現在可以放心交給科技～🔬🎉
就去做ㄌ ✨ GE224 過敏原檢測 ✨
原本還期待我會不會是天選之人
吃蛋奶都不會過敏之類ㄉ
結果抱歉⋯🥛牛奶輕度、🥚蛋白中度
甚至黃豆重度過敏！！！！
你各位知道在台灣三餐不可能沒有黃豆嗎⋯⋯
豆漿、豆腐、豆乾、豆花、豆皮
甚至醬油、味噌⋯⋯^_^ 我謝謝你
真的難怪我之前三天兩頭重訓的時候
一直覺得精神特別差！？
才想說我到底怎麼了運動不是應該身體要變好嗎
原來是因為我卯起來補充蛋白質
吃肉太貴了我就主攻吃蛋、豆腐、無糖豆漿
結果應該是讓我身體大過敏了哈哈哈哈哈哈
每天都渾身不對(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑)
2️⃣ #慢性過敏的表現
已知慢性過敏可能導致：
痘痘、皺紋、皮膚炎、肥胖、失眠、黑眼圈、慢性疲勞、鼻炎、感冒、呼吸不順、腸胃炎、便秘、泌尿感染、心悸、關節炎、肌肉痠痛、水腫、焦慮、易怒、情緒低落、注意力不集中、遲鈍、自閉、學習障礙、頭痛等等症狀族繁不及備載
（越看越恐怖）
當免疫系統將過敏原誤判為有害異物時
會啟動發炎反應以應外敵、引發過敏症狀
因此慢性過敏就會導致「慢性發炎」
症狀才會如此五花八門
白話文就是我的免疫系統以為黃豆是壞東西
就發起 PK 要擊潰它 🥊
但我根本不知道它討厭黃豆
天天吃導致我的身體天天都在戰鬥 😖
久了全身細胞一直無法正常修復
年輕的時候身體機能好可能沒啥感覺
但隨年紀增長各種病變的機率都會隨之攀升
所以可說慢性過敏是損害「人的整體健康」
且效果是長續累積的！讓人老得更快、體質越來越差
3️⃣ #減敏處置與解法
（原本差點在診間大哭）
結果醫生開始分享「減敏處置」
可以透過過敏管理的方式重新訓練免疫系統
（勸他跟我愛吃的東西豪好相處喔⋯⋯）
📌 輕度過敏（1-2 級）的食物
每週固定只攝取1次！
（就是一定要吃到！但也不吃多、且就只吃一次）
連續三個月
📌 中度過敏（3-4 級）的食物
三個月內嚴格禁止食用
第四個月起，每週固定攝取 1 次
並持續三個月
📌 重度過敏（5-6 級）的食物
六個月內嚴格禁止食用
第七個月起，每週固定攝取 1 次
再持續三個月
就可以恢復相對健康的體質
接下來再吃這些明明很營養的食物
就不會讓免疫系統發瘋ㄌ
4️⃣ #檢測與診所
我做的是 EBS GE224 過敏原檢測
包含急慢性共 224 項環境 + 食物過敏原
是台灣的生醫單位落地研發
檢體符合台灣人的體質和飲食習慣
（🌟🌟🌟 重要三顆星！因為檢體來源不同會影響準確度）
（比如同樣是高麗菜，台灣種的跟歐美種的又不太一樣）
（如果檢體採歐美，就不確定吃台灣高麗菜會不會過敏）
費用則依不同單位、方案各異
大家有興趣可以找各家醫檢單位詢問
我是在新竹的 ✨ 江美麗婦產科診所 ✨ 抽血檢測
雖然跑去新竹小遠，但搭客運一小時可接受啦
（以前有陣子常跑清大）
（小毛病也都是去江美麗診所處理😆）
診所環境很清幽舒適之外，檢測前後也非凡細心！
除了過敏原本身，還幫我多驗了免疫球蛋白血清檢查
可以了解身體是否正處在發炎反應
（結果我測出800多超爆過敏哈哈哈哈哈標準是100）
以及是由經驗豐富的江美麗院長本人
一對一協助判讀報告、衛教諮詢 📒
安心又尊榮～(ㆆᴗㆆ)♡
（可以問超多問題弄懂來龍去脈，T人表示滿足😆）
諮詢過程感受到江院長比我還在乎我的健康嗚嗚
很仔細陪我研究我的報告、給我各種改善建議
而且很溫柔很會安慰人（測完真ㄉ難免需要被安慰）
我原本還在哭說連高麗菜花椰菜蘋果都過敏
院長馬上安慰我說我的過敏原算少了，她連豬肉都過敏
⋯⋯好吧我至少能吃肉哈哈哈哈哈哈哈
以及除了檢測本身會附的衛教手冊、報告書
診所還另外幫我客製「過敏原食譜」
搭配過敏原小卡（還護貝）可隨身攜帶
讓我更方便參照執行「減敏處置」
貼心到不行！
原本以為檢測不都是抽完血拿個報告書就走了
結果被貼心地衛教說明還做了那麼多功課><
就覺得還好有跑新竹一趟～好值得哦><
（接下來會好好規劃啥時可以執行）
（長達九個月ㄉ減敏處置⋯⋯）
（tricky ㄉ是蛋白跟蛋黃不同層級還要分開吃）
（基本上我常煮的菜就高麗菜跟花椰菜兩種）
（然後配蛋吃，結果驗出來變成大過敏全餐笑死）
（C望大家都身體健康！！！！！）
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